Beaujolais : Brouilly

Image bouteille de Brouilly : Les Roches BleuesBROUILLY : produit autour de la colline de Brouilly, au centre du vignoble, il est le plus étendu des crus du beaujolais.

Très influencé par ses 4 terroirs oscillants du granite rose aux substrats marno-calcaires, le Brouilly livre une robe d’un rubis intense et profond, des arômes plus fruités que floraux avec des évocations franches de petits fruits rouges, de prune voire quelques notes minérales qui restituent le bouquet du gamay. De ses tanins fondus, le cru offre finesse et joie.  Le plus étendu et le plus méridional des crus du Beaujolais puise sa dénomination du Mont Brouilly où siégeait Brulius, lieutenant de l’armée romaine.

 

Plus de 20 000 bouteilles de BROUILLY sont produites au domaine.

 

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